terveys
Kahvi on mainettaan parempaa sydämelle
Tuore tieteellinen selvitys haastaa käsityksiä kahvin sydänvaikutuksista. Kohtuullinen käyttö saattaa liittyä jopa pienempään sydän- ja verisuonitautien riskiin.

Teksti Uutispalvelu Duodecim
Kuvat Maija Meikäläinen
Ainakaan kahvista saatuna kofeiini ei yleensä aiheuta sydänongelmia kohtuudella käytettynä, kertoo tuore selvitys.
AHA:n eli American Heart Associationin tieteellisen lausunnon mukaan suurin piirtein 3–5 kahvikupillista päivittäin nauttivat aikuiset saattavat itse asiassa säästyä sepelvaltimotaudilta, aivoverenkiertohäiriöiltä, sydämen vajaatoiminnalta, eteisvärinältä ja mahdollisesti myös tyypin 2 diabetekselta muita todennäköisemmin.
Verenpaineen suhteen tutkimusnäyttö on epäselvempää, mutta todennäköisesti haitat eivät ole suuria ja näkyvät lähinnä paljon kofeiinia käyttävillä riskiryhmäläisillä. Joillekin kofeiini voi myös aiheuttaa sydämentykytystä ja unihäiriöitä.
Tutkimustulokset eivät tarkoita sitä, että myös energiajuomat ja muut kofeiinituotteet olisivat terveellisiä.
Kahvin hyödyt eivät koske kaikkia kofeiinijuomia
Tutkijat korostavat, että suuri osa näytöstä koskee kahvia eikä pelkkää kofeiinia. Myös kofeiiniton kahvi on useissa tutkimuksissa yhdistetty pienempään sydän- ja verisuonitautiriskiin, mikä viittaa siihen, että osa hyödyistä johtuu kahvin muista yhdisteistä. Lisäksi valtaosa tutkimusnäytöstä koskee suodatinkahvia. Suodattamattoman kahvin sisältämät ainesosat voivat suurentaa LDL-kolesterolin pitoisuutta ja sydänriskejä.
Kofeiinia ja sitä luonnollisesti sisältäviä juomia koskevat tutkimustulokset eivät tarkoita sitä, että myös energiajuomat ja muut kofeiinituotteet olisivat terveellisiä tai haitattomia. Energiajuomia koskeva tutkimusnäyttö on vielä suhteellisen vähäistä, mutta niiden säännöllisen käytön haitoista on viitteitä.
Vaikka näyttö kahvin ja kofeiinin terveysvaikutuksista on uskottavaa, tutkijat eivät suosittele aloittamaan kofeiinin käyttöä niiden toivossa. Kahvia ja teetä säännöllisesti kohtuudella nauttivat voivat kuitenkin jatkaa ilman pelkoa sydänhaitoista.
Fakta
Kahvinjuonti Suomessa
- Suomalaiset kuluttavat paahdettua kahvia vuosittain noin 9 kg henkeä kohden.
- Miehistä 89 % ja naisista 83 % juo kahvia, vanhemmissa ikäluokissa kahvinjuojien osuus on suurempi kuin nuorimmassa ikäluokassa.
- Suomessa on perinteisesti suosittu vaaleapaahtoisempaa kahvia kuin useimmissa muissa maissa, mutta viime vuosina tummien paahtojen myynti on noussut noin 20 prosenttiin kaikesta suomalaisten juomasta kahvista.
Lähde: kahvi.fi